El conjunto de actividades que se realiza en los almacenes tiene como objetivo fundamental, la
conservación de las mercancías durante el período que media entre su producción o la llegada al
país procedente del exterior y el consumo.
La tecnología de almacenamiento abarca la forma de conservación de los inventarios, las
operaciones de transportación interna e izaje, los sistemas de almacenamiento y desplazamiento
de los flujos de carga y la mecanización o automatización de los trabajos de índole operativoorganizativo,
así como la organización integral de la actividad.
El valor fundamental de la tecnología de almacenamiento, crece simultáneamente con los ritmos de
desarrollo de la producción socialista.
Del crecimiento constante de la producción se desprende la exigencia de un mayor control de
inventario en los almacenes. Por esto es imprescindible prestarle la debida atención al desarrollo de
la tecnología de almacenamiento.
La tecnología seleccionada para cada almacén debe garantizar un conjunto de actividades en él,
las que se desarrollan según las características de las cargas que se almacenan, la construcción
del almacén, las formas en las que se reciben y expiden las cargas y los medios de transporte
utilizados(accesos automotor, ferroviario, etc.). Este conjunto de actividades generalmente se
desarrolla en la recepción, el almacenamiento y el despacho.
− Recepción:
• Descarga de las mercancías de los medios de transporte.
• Control cuantitativo y cualitativo de las cargas recibidas.
• Preparación para el almacenamiento, paletización, fraccionamiento de las cargas, etc.
− Almacenamiento:
• Colocar los productos en las estanterías o estibas.
• Abarca el período en el cual los productos permanecen conservados adecuadamente.
• Extraer los productos de los medios de almacenamiento.
− Despacho:
• Completamiento de los pedidos (incluye los servicios técnicos-productivos, si fueran necesarios y
posibles).
• Acondicionamiento de los productos para ser despachados (documentos, pesaje, conteo, etc.).
• Carga de las mercancías en los medios de transporte.